Les bons réflexes pour limiter les risques d’intoxication alimentaire en été

 Avec la hausse des températures, les risques d’intoxication alimentaire augmentent en raison d’une conservation plus difficile des aliments. Les bactéries présentes dans certains produits peuvent se multiplier rapidement et provoquer des troubles digestifs. Adopter quelques gestes simples permet de réduire les risques, notamment lors de la préparation, du transport et de la conservation des repas. […]Lire la Suite